たまやのうどん

先日、テレビ朝日のニュース特集で、八王子にある武蔵野うどん屋さんが紹介されました。

うどん好きの私は、いても立ってもいられず、早速食べに行ってきました～！

若夫婦は群馬で食べたうどんの美味しさに魅せられ、夫婦で勤めを辞め
、うどん屋さんで修行をしたそうです。
修行をしたうどん屋さんは、体調を崩して店を閉めてしまったとの事で、
その味は、このたまやさんでしか味わえないということです。

私は人気No.1の肉ねぎ汁うどんをいただきました。
ねぎは炒めてあって、豚肉と油揚げが入った醤油味のつけ汁です。
ねぎが炒めてある分、少し油っぽさを感じました。
麺は太くてコシがあって、とても美味しかったです。

私も家で肉ねぎうどんを作りますが、ねぎは炒めず、油揚げも入れない、
あっさりタイプです。

尾道ラーメン

2月は雪が降ったり、春みたいに暖かかったりと、忙しいお天気でしたね。
今日から3月ですが、明日はまた寒いみたいです。
寒い日はラーメンが食べたくなりますね。

私は八王子ラーメンが大好きですが、以前、尾道で食べた尾道ラーメンもとっても美味しかったです。

尾道ラーメンは醤油ベースですが、豚の背あぶらが入っています。
私はコッテリ系は苦手ですが、この尾道ラーメンはそれほどコッテリ感がなく、美味しくいただけました。

巨大なマフィン

シドニーで最初に食べたのが、このマフィン。
日本を夜出発し、シドニーに着いたのは早朝。
着いて早々、市内観光に出かけるとのことでしたが、
その前に軽い朝食と思い、近くのカフェで買って来ました。

日本ではあまり見かけない巨大なマフィンは、４００円くらいだったかな？
いろんな種類がありましたが、私はオレンジとポピーシードのマフィンにしました。

ふわふわしっとりで、とても美味しかったです。

オーストラリアはイギリスの文化が残っているので、食べ物もイギリスな感じでした。
でも、イギリスよりは美味しい気がしたのは、私の気のせい？？？