三時のおやつは♪

私の旅の原点でもある長崎。
（中２の夏に行った五島列島が私の旅好きの始まりです！）
長崎にも美味しい物がたくさんあります。

皿うどん、ちゃんぽん、かんころ餅、鯛茶漬け、 焼あごのダシで食べる五島うどん・・・etc

そして忘れちゃいけない、それは黄色く甘くしっとりとした、そう、カステラです！

長崎のカステラは、文明堂をはじめとして、いろんなメーカーの物がありますが、
その中でも私が一番好きなのは、福砂屋のカステラで～す

↓このザラメがたまらないんです～

しっとりフワフワのカステラ
一度でいいから1本丸ごとかじってみたい

コメント 8

家ではよくカステラを買うのですが、
何時も義姉に“カステラは福砂屋よ・・・”
と耳にこびりついています。

大粒のザラメがまたいいんですよね。

by やっこちゃんのつぶやき (2009-10-28 10:33) 

私もカステラのザラメの所が大好き！
昔、新宿の花園町に文明堂の工場があって、少し焦げてしまったカステラを今で言う　Ｂ品でしょうかとても安く売っていました。
ザラメは焦げやすいので、良くお店に有りました。ｳﾚｼｶｯﾀ。

Ｂ品では、中央線・四谷駅近くの麹町にクッキー・泉屋の工場があり、ここでも少し焦げたクッキーやほんの少し欠けたクッキーが安く売っていました。

昔はクッキーと言えば泉屋、その味が忘れられずにいます。
私のクッキーの原点は泉屋です。
by 山旅おばちゃん (2009-10-29 16:24) 

>やっこちゃん様、コメント＆ナイスをありがとうございます。
やはり福砂屋派ですか！
立川の伊勢丹でも購入できるので、時々買ってしまいます。
by ピエポリ (2009-10-29 21:20) 

>山旅おばちゃん様、コメント＆ナイスをありがとうございます。

なるほど！工場の直売所に行けばＢ級品が買えるんですね。

私が渋谷で仕事をしていた頃（20年以上前ですが）、来客の方が持ってくるお菓子は泉屋のクッキーでしたよ。

思い出の味ってありますよね。
by ピエポリ (2009-10-29 21:23) 

カステラと言ったら、文明堂でした。福砂堂は名前は
知っていましたが、食べたことはありませんでした。
ザラメつきは何でも大好きですので、ぜひ、今度
食べてみます。

パソコンのことですが、11/４からの講座にも出席させて
いただけないでしょうか？もしよろしかったら、
お願い致します。
by shinabi (2009-11-01 11:33) 

>shinabi様、コメント＆ナイスをありがとうございます。

私も長崎に行くまでは、文明堂しか知りませんでした。
ザラメのおせんべいも大好きです。

１１月の講座も是非ご参加ください。
お待ちしています。
by ピエポリ (2009-11-02 00:04) 

ピエポリさん　コメントありがとうございます。
これからも、頑張りますので、宜しくお願いします。
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by かんちゃん (2009-11-02 19:50) 

>かんちゃん様、コメントありがとうございます。
ちゃんとコメント届いてますよ～♪

これからもどんどん、記事やコメントをお願いしますね！
by ピエポリ (2009-11-02 22:14)